„Mama“, sagte mein Großer plötzlich im Supermarkt. „Mama, können wir morgen Kirschkuchen backen?“ Er hatte das Regal mit den Obstkonserven gesehen. Nun, ich kaufte ein Glas Kirschen und vertraute meinem heimischen Vorratsschrank. Da aber wie immer irgendetwas fehlte, musste ich improvisieren und zauberte aus mehreren Rezepten ein kinderleichtes, schnelles Kirschkuchenrezept – das Ergebnis schmeckte so gut, dass ich es Euch mal aufschreibe. Also – falls Ihr am Wochenende noch was für die Kaffeetafel braucht, ran an den Mixer! Dieser Kirschkuchen vom Blech ist ruckzuck gebacken und schmeckt allen, Kindern wie Großen!
Das Rezept für diesen Kirschkuchen vom Blech ist kinderleicht. Ich finde, beim Backen mit Kindern ist es wichtig, dass die Kinder auch ihren Spaß dran haben.